19 Mayıs’ta Gıda Güvenliği İçin Denetimler Sürüyor

19 Mayıs ilçesinde halk sağlığının korunması ve güvenli gıda tüketiminin sağlanması amacıyla İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen denetim çalışmaları aralıksız devam ediyor. Bu kapsamda, İlçe Tarım Müdürü Halit Kıvanç SEKBAN’ın katılımı ve Gıda Mühendisi Ezgi Öztürk BÜYÜKÖZ'ün kontürolörlüğünde ilçede faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirildi.

Denetimler sırasında işletmelerin genel temizlik ve hijyen koşulları, ürünlerin SKT-TETT-etiket kontrolü ve depolama ve muhafaza koşulları kontrol edildi.5996 sayılı Kanuna uygun olmayan uygulamalar tespit edilen iş yerlerine gerekli uyarılarda bulunulurken, eksikliklerin giderilmesi için süre tanındı. Öte yandan, hijyen kurallarına eksiksiz uyan ve mevzuata uygun şekilde faaliyet gösteren işletmeler de takdir edilerek örnek gösterildi.   İlçe Tarım Müdürü Halit Kıvanç SEKBAN denetimlerin amacının  işletmeleri hijyen ve gıda güvenliği yönünden  bilinçlendirmek ve sağlıklı üretimi teşvik etmek olduğunu vurguladı. “Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için ekiplerimiz sahada çalışmalarını sürdürüyor. Hem üreticilerimizi hem de işletme sahiplerini bilinçlendirmek, sorunları yerinde tespit ederek çözüm üretmek önceliğimiz. Bu süreçte kurallara uyan işletmelerimizi tebrik ediyor, örnek olmalarını diliyoruz” şeklinde konuştu.   Yetkililer, ilçe genelinde gıda güvenliğini sağlamak adına bu tür denetimlerin periyodik olarak sürdürüleceğini ve vatandaşların da şüpheli durumlari Alo Gıda 174 hattina bildirmelerinin önemli olduğunu belirtti.