BİR KİLO NEBİYAN FASULYESİ 8 TL

19 Mayıs İlçesinde, hasadı yapılan Nebyan fasulye satışları başladı. Nebyan fasulyesi, içerdiği protein miktarı ve lifli yapısı ile oldukça değerli besin olarak kabul ediliyor. Nebyan fasulyenin kırmızı etin karşıladığı protein miktarı kadar proteine sahip olduğu belirtiliyor.

19 Mayıs İlçe Gıda Tarım Hayvancılık İlçe Müdürlüğü Tarım Proje Sorumlusu Ziraat Mühendisi Halit Kıvanç Sekban,” Protein açısından oldukça zengin, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden Nebyan fasulyenin fiyatı, talebin karşılanamaması nedeniyle sürekli artıyor. Nebyan fasulyesini diğerlerinden ayıran özellik, suni gübre kullanılmaması ve dolayısıyla sahip olduğu lezzettir ”dedi.

TÜRK MUTFAĞININ VAZGEÇİLMEZİ

Sekban, Fasulyenin Doğal  yapısı sayesinde insan sağlığına birçok yönden fayda sağlayan ve Türk mutfağında yemekler ve salatalarının vazgeçilmezlerinden olan Nebyan fasulyenin kalp sağlığını koruduğu, kalp krizi riskini azalttığı, kemik yapısının güçlenmesine yardımcı olduğu, kan şekerini kontrol altında tuttuğu, sinir sistemine iyi geldiği, mide ve bağırsak sağlığını koruduğu, bağırsakların çalışmasını sağladığı ve kandaki kötü kolesterolü düşürdüğü bildiriliyor.Nebyan fasulyesi  çiftçilerin gayretle doğal yollarda üretilmeye çalışıyor. Fasulyenin üretiminde hayvan gübresi ile doğal nebyan suyu kullanılıyor. Lezzet ve pişme süresi olarak, diğer fasulye çeşitlerinden farklılık gösteriyor. Tüketiciler tarafından lezzetin çok iyi olması üretim sezonu geldiğinde ürünler pazara bile inmesine gerek kalmadan satılıyor.Nebyan bölgesi yüksek rakamı temiz havası suyu ile fasulyeye ayrı bir lezzet katıyor. Fasulye iriliğinden mükemmel olması nedeni ile ülkemizin farklı illerdeki pazarlarda satılmakta ve tüketiciler tarafından tercih edilmekte. Bölgede yaşayan yerli halkın gurbetteki yakınlarına Nebyan fasulyesini göndermeleri fasulyenin yurt dışında talep görmesine olumlu katkı sağlıyor. Üreticiler yoğun talebi karşılamak için, her gecen yıl daha fazla alanlarda üretime yöneliyor ”şeklinde konuştu.

HARUN YAZICI