Tokat merkezde faaliyette bulunan Fırınistan Resturant’ı menüsüne Bafra Pidesini eklemek üzere Bafra Öğretmenevi ve ASO Müdürlüğünün Bafra Pide Salonunu ziyaret ettiler.

Şirket sahibi Hüseyin Gürses ve pide ustası Erkan Yüksel Bafra Pidesini tanımak ve ustanın öğrenmesi için Bafra Öğretmenevinin Bafra Pide Salonunu seçti.

Tokat’tan gelen usta Bafra Öğretmenevi pide ustalarından Bafra Pidesinin içinin hazırlanışından, hamuruna, pişirilmesine ve kesilip servisine kadar eğitim almaktadır.

Fırınistan şirketinin Bafra İlçesinde Bafra Pidesini en iyi yapan firmanın Bafra Öğretmenevi olduğunu öğrenmesi ile öğretmenevinin Pide Salonunda öğrenmek istemesi yönetimce de uygun görülerek eğitim devam etmektedir.

Bafra Pidesi Ticaret ve Sanayi Odasınca tescil altında olup izin alınmadan üretilmesi yasaktır. Meşhur Bafra Pidesinin tescillenmesi kaliteyi ve güveni de arttırmaktadır. Artık Tokat iline gittiğimizde Fırınistan Resturant’ta Bafra Pidesini yiyebileceğiz.